La galleta Oreo fue creada en marzo de 1912. Eso quiere decir que pudieron llegar a servirse suculentos ejemplares de la misma en el Titanic. Recordemos que el Titanic zarpó y se hundió en abril de ese mismo año. El caso es que la galleta en cuestión fue creada por la National Biscuit Company, una por entonces nada totémica fábrica de galletas situada en el barrio de Chelsea, en Nueva York. Lo único que pretendía la compañía era robarle algún que otro cliente a la Sunshine Company, que por entonces estaba en algo así como la cresta de la ola biscuitera gracias a algo llamado Hydrox.
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¿Y si James Joyce hubiese sido una mujer negra?
De crimen literario, crítico y editorial podría calificarse el maltrato recibido por la primera y única novela de Fran Ross, 'Oreo', un 'Ulises' negro y poderosamente feminista, que hoy, figura entre los clásicos recuperados por un sistema aún no parece consciente de que no reconocer al genio en su momento priva al mundo de su talento.
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