6 buenos vinos tintos para disfrutar en cualquier momento

Siempre hay una excusa para abrir una buena botella de vino. Tras probar las que leerás a continuación, nos hemos 'inventado' eso de que sirven para ir despidiendo la primavera. Pero cualquier otra valdría. Lo importante es que aquí tienes una lista con buenos vinos tintos, de esos que no fallan. Llegan de La Rioja, del Priorat, de Ribera del Duero, de la Conca de Barberà... Denoominaciones de origen de referencia. ¡Salud! Vino de pueblo de San Vicente de la Sonsierra 2020 (Hacienda López de Haro) El nuevo vino de Hacienda López de Haro rinde homenaje a San Vicente de la Sonsierra, pueblo de tradición vitivinícola secular, como atestiguan los más de cien lagares y prensas rupestres, únicos en La Rioja. Elaborado con tempranillo y mazuelo plantados en este pueblo, se ha criado 14 meses en barricas, dando como resultado unos aromas intentos de frutos negros acompañados de notas balsámicas y minerales, con tonos de retama, bosque y otras notas dulces. En boca se muestra fresco, muy envolvente y con una gran persistencia. 15 €. Gumiel de Mercado 2019 (Legaris) Legaris lanza un nuevo vino de altura incluido en su colección Vinos de Pueblo. Nace en viñas situadas a más de 900 metros de altitud en el pequeño pueblo del mismo nombre, en Burgos, que menos de 400 habitantes, esconde algunos de los viñedos de altura más valorados de la zona y un barrio con más de 100 bodegas subterráneas y 69 lagares. Gumiel de Mercado 2019 se elabora con la variedad tinto fino: se trata de un vino concentrado, de color cereza picota madura, denso, con aromas de fruta negra sobre un fondo de notas tostadas. Amplio y exuberante en boca, tiene una gran capacidad de guarda (15-20 años en condiciones adecuadas de conservación). Solo se han elaborado 3.846 botellas. 35 €. Roda 2019 (Bodegas Roda) La bodega riojana exhibe con este tinto el perfil más fresco de la variedad tempranillo (también lleva un 5% de graciano y 4% de garnacha). Además de ofrecer el característico perfil de fruta roja, que tiende a la picota en esta ocasión, se aprecian también notas de ciruela negra, especias dulces y recuerdos a hierbas aromáticas, con un fondo mineral. En boca es largo y amplio, muy complejo, con un tanino que le aporta una excelente estructura. Además, promete tener una larga capacidad de guarda. Ha estado 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado. 33 €. Trepat 2021 (Cara Nord) Cara Nord presenta una nueva añada de Trepat, un monovarietal elaborado con la variedad homónima, símbolo de la Conca de Barberà con el que reivindica la larga tradición vinícola de la comarca. Estamos ante un vino tinto con personalidad, con intenso aroma a frutas rojas, como la cereza, y negras, como la mora. La entrada en boca es fresca, de nuevo con una marcada presencia de fruta, notas herbáceas y de perfil atlántico, con gran persistencia. 15 €. El Pas de l'Estudiant (Josep Grau Viticultor) Josep Grau Viticultor lanza El Pas de l’Estudiant, un 'coupage' de garnacha peluda y cariñena que rinde homenaje a "uno de los parajes más impactantes y de gran belleza del Priorat", en palabras del propio Grau. El nombre del vino y de la viña, plantada en 1947, proviene del camino que cruza por la parte superior del viñedo y que hacían a diario a pie los niños: de la Sierra d'Almos hasta Capçanes para ir a la escuela (5,5 kilómetros). Tras la vendimia, fermenta en ánforas hechas de arcillas toscanas crudas durante 25 días y luego el mosto se traslada a botas viejas de roble francés de 300 litros, donde se cría durante 9 meses. Antes de salir al mercado, reposa unos meses en botella. Es un vino puro, limpio, vibrante, complejo: aromas de fruta roja que recuerda las pequeñas cerezas del bosque que rodea la bodega; en boca, tiene gran profundidad, una cereza final que transmite la dimensión de su concentración, llena de finura. 38 €. Coraz de Puente del Ea 2019 (Puente del Ea) Un vino de La Rioja equilibrado, profundo y extraordinariamente fresco y vivo que nace de viñas de tempranillo más de 60 años que se han vendimiado a mano. Ha tenido una crianza de 18 meses en barrica francesa y otros 18 en botella. En nariz presenta un equilibrio entre fruta y madera, con toques a chocolate y especias y con un punto balsámico. En boca es redondo, untuoso, con una madera bien integrada, un elegante 'bouquet' y un largo final. Ideal con carnes, ibéricos, quesos y embutidos. 25 €.

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