Tras estudiar enología en Montpellier y quedar prendado de las garnachas blancas y tintas de Châteauneuf-du-Pape, Ramon Roqueta volvió al Pla de Bages familiar con la idea de iniciar un proyecto con estas variedades. En el 2006 escogió unas viñas lejos de Manresa -en Batea- y en una bodega prestada elaboró el primer Lafou tinto. Cosecha tras cosecha fue demostrando el potencial de la Terra Alta y convenciendo a la crítica y a la familia, y en el 2011 construyó la bodega.
Lafou Els Amelers 2016
Lafou Celler. PVP: 14,20 €.
Lafou Els Amelers 2016 es una selección de garnachas blancas de 45 años -vinificadas en barricas y huevos de hormigón- y otras más jóvenes -vinificadas en inoxidable- que le aportan frescor.
Perfume de flores blancas, miel, romero e hinojo. En boca, aroma de frutas blancas maduras y una buena untuosidad acompañados por una sensación refrescante y un final que se alarga y promete una magnífica evolución en botella. Perfecto con 'suquets' de pescado.