No hay que creer eso de que segundas partes nunca fueron buenas. Sobre todo en el caso de Bar Bauma, que ha regresado al ruedo gastronómico en manos de otros propietarios tras unos cuantos meses cerrado mientras mudaba de piel. El grupo Somos Esencia (Agua, Barraca, Tierra Brava, Brisa Palau de Mar y Bestial Beach Club) toma el testigo al frente del establecimiento que fundó en los años 40 Joan Altarriba y que tan popular se hizo en el barrio. Ha reabierto hace unas pocas semanas con una carta de tapas y platos mediterráneos y una atmósfera cálida y 'retro' que auguran una segunda etapa exitosa.