Ha muerto el cocinero Antonio Ferrer Taratiel (1952-2024), zaragozano, barcelonés y ampurdanés, poeta con obra publicada, polemista, insurgente cultural y personaje de Manuel Vázquez de Montalbán.
Obituario de un gran chef
Muere Antonio Ferrer, el cocinero que Vázquez Montalbán convirtió en personaje
El chef aparece en varias obras del escritor y fue propietario de La Odisea en Barcelona, con una estrella, y después de L'Odissea del Empordà
Es el autor de un bocado copiadísimo: el camembert rebozado con confitura de tomate
Muere el bodeguero Joseph Puig, el mejor vino de España de 2023 y otras noticias para estar al loro de la actualidad gastro
Los escritores Jaume Fuster y Manuel Vázquez Montalbán con el cocinero Antonio Ferrer. /
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