Cata Menor

Comer menos, beber menos, por Pau Arenós

La pregunta terrible, y que debería incomodar a los restauradores, es: “¿Cuántos platos quedan para acabar?”

El Chef por Poderes: una mirada a las asesorías

Hola, pasteleras; adiós, Chef Todista

Una escena de la película Comer, beber, amar. / EP

Nunca he escrito una lista de propósitos de año nuevo para ahorrar el remordimiento de lo incumplido.