La historia del cocinero Juan Carlos García es también la peripecia de un convento franciscano del siglo XVI en Baeza (Jaén). Él siempre supo que un día regresaría a su ciudad natal y que en ese lugar de piedra donde pasó la infancia instalaría el restaurante que alimentaba su mente.
Gastronomías
Restaurante Vandelvira: platos bien delineados en un edificio renacentista
Después de dar el callo en restaurantes de renombre, Juan Carlos García decidió regresar a Baeza (Jaén) para hacerse cargo de un espacio extraordinario: un edificio del siglo XVI obra del gran arquitecto Andrés de Vandelvira
4 restaurantes con estrellas Michelin de Andalucía imprescindibles
Restaurante Bagá: un talento gigantesco en 44,5 metros cuadrados
El cocinero Juan Carlos García, tras la barra del restaurante Vandelvira. /
Lo más visto
- Avistamiento de auroras boreales en Catalunya por una tormenta geomagnética "severa"
- Encuesta prohibida de las elecciones en Catalunya: cuarto sondeo
- Albiol casa a un enfermo terminal en el hospital de Can Ruti de Badalona: "Cuánto amor, felicidad y dolor"
- La Guàrdia Urbana de Badalona interviene en un bar donde se traficaba con drogas
- La Policía Local de Santa Coloma localiza y auxilia a una mujer de 104 años que se había desorientado