El nombre es de impacto: My Fucking Restaurant. Nació como broma interna cuando Matteo Bertozzi tenía otros restaurantes, incluso un obrador para abastecerlos: al abrir este, en la actualidad, el único negocio, se decidió por la combinación malsonante que suena bien.
Los restaurantes de Pau Arenós
My Fucking Restaurant: verduras 'fucking' buenas
Matteo Bertozzi aplica la imaginación a los vegetales para aprovecharlos de las hojas a la raíz en una cocina en la que el gluten no tiene lugar
Restaurante Mantis: el 'wok' zumba y la parrilla humea
Restaurante Windsor: un menú a la barcelonesa... de libro
Paolo Mangianti y Matteo Bertozzi, en la barra de My Fucking Restaurant. /
Lo más visto
- Los dueños de apartamentos turísticos pedirán indemnizaciones si les quitan la licencia y se desvinculan de la crisis de vivienda
- MAPA| Así se ha repartido la lluvia que cae desde el viernes en Catalunya
- "Salen pocos y están muy buscados": Barcelona acoge el único centro de España que enseña FP de relojería
- Catalunya registra el día más lluvioso desde noviembre de 2021: el temporal provoca una súbita crecida de los ríos
- Condenados a siete años de cárcel dos mossos por una detención violenta durante el toque de queda en BCN