Muchos 'gourmets' quizá se pregunten dónde pueden probar platos ucranianos en Barcelona, porque en la ciudad no hay restaurantes del país que está invadiendo el ejército de Putin. Pues a más de uno le sorprenderá saber que puede degustar tres de ellos ('borsch', 'salo' y 'vareniki') en Ekaterina, un restaurante ruso regentado por una rusa.
Iniciativa solidaria
Restaurante Ekaterina: 'borsch' contra la guerra
El restaurante ruso, cuya chef y propietaria está contra la invasión de Ucrania, sirve tres platos de aquel país. De su típica sopa, que cuesta 7,5 euros, destina 5 a oenegés que trabajan allí
La sopa ’borsch’ y el ’salo’ del restaurante Ekaterina. /
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