El concejo de Lena, en Asturias, lleva trabajando en los últimos años para convertirse en referente en muchos ámbitos. Desde el esquí –con la estación de Valgrande-Pajares y su nuevo remonte con el que contará la próxima campaña– al lema “Lena: Destino Ciclista”, con el que buscan atraer turismo. Pero si hay algo ya contrastado, y con referencias y prestigio internacional, es su gastronomía. Los “soles Repsol” que acaban de recibir los restaurantes Monte, de Xune Andrade, y Roble, de Jairo Rodríguez, se unen a la mención como “Big Gourmand” en la “Guía Michelin”, que Casa Farpón, de Javier Farpón, ya había conseguido, logrando hacer –desde San Feliz a Mamorana, pasando por la Pola– la gran milla de oro de la gastronomía en las Cuencas.