Ruta de norte a sur

Los 5 restaurantes favoritos del chef Dani García

Aquí va la lista de fijos en la agenda del popular cocinero. Una ruta de norte a sur, con paradas en el País Vasco y Andalucía

El cocinero Dani García en un programa de televisión. / / RAÚL TEJEDOR

Vivimos en la era de la post-gastronomía. Y para muestra, un botón: Dani García, uno de los cocineros de referencia en nuestro país, ostenta dos estrellas Michelin por el restaurante Smoked Room y, al mismo tiempo, ha alumbrado, junto a los ‘youtubers’ RubiusWillyrex o Vegetta, creaciones imposibles como una pizza sin bordes o una hamburguesa con salsa morada que pueden probarse a través del servicio de ‘delivery’ La Gran Familia Mediterránea