No todo es 'sushi' en la gastronomía nipona, y restaurantes como El Japonés Escondido (Llauder, 1) vienen a demostrarlo por la vía de la diversión y el buen gusto. Los que hay en los platos y en el ambiente, pues estamos en lo más parecido a una taberna, una 'izakaya', de cualquier ciudad del país asiático: mucha madera, luces tenues, un puntito canalla, música animada de fondo...
Un asiático distinto
El Japonés Escondido: una 'izakaya' con humos
El Japonés Escondido, en los Porxos d’en Xifré y de Vidal Quadras, es una animada taberna que va más allá del ‘sushi’ gracias a su excepcional manejo de la ‘robata’ (parrilla de carbón)
Una de las barras de El Japonés Escondido.
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