Jordi Tarré tiene 25 años y quiere explicar por qué su restaurante se llama Prodigi: «Lo puso mi padre. Es un juego de palabras que se refiere a las tres calles que confluyen aquí: Provença, Diagonal, Girona. Mi madre es enfermera y mi padre, taxista y son los que me han ayudado, así que para mí es importante que formen parte de esto». Pro-di-gi.
Los restaurantes de Pau Arenós
Prodigi: cocina joven, atrevida, talentosa
Jordi Tarré, formado en Barcelona e Inglaterra, acaba de abrir y es capaz de platos afilados y de postres con pegada como un helado de judía perona
Jordi Tarré, en la puerta de la cocina. /
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