Selección de expertos

Guía Macarfi 2022: los 10 mejores restaurantes de Barcelona, Madrid y País Vasco

  • La nueva edición corona Alkimia, en la ciudad condal, y Coque, en la capital española

  • En Euskadi, los números uno son Asador Etxebarri (Vizcaya), Zuberoa (Guipúzcoa) y Zaldiaran (Álava)

El ’suquet’ de cigalas con romesco del restaurante Alkimia. / Ferran Sendra

Macarfi ya ha desvelado los mejores restaurantes de la guía de 2022, que en esta edición no solo señala los de Barcelona y Madrid, sino también los del País Vasco. En una gala celebrada en Bilbao y presentada por el humorista y gourmet Carlos Latre, se han desvelado los 'top 10' de cada zona geográfica, según las votaciones de embajadores de la guía, chefs y periodistas especializados.