En el 2014, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, abrieron en la calle de Villarroel de Barcelona un restaurante de nombre gozoso, Disfrutar, hermano mayor de otro establecimiento también con verbo eucarístico, Compartir, este, en Cadaqués.
Un establecimiento de referencia mundial
Así se come en el restaurante Disfrutar, 5º mejor del mundo, en Barcelona
Acaban de publicar un libro con platos del 2014 al 2017, un centenar de las 265 recetas que hicieron en ese periodo, sin contar las descartadas
Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, en el espacio de creatividad de Disfrutar.
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