Hay que mentalizarse: es época de llorar el cierre de restaurantes populares. Tras haber perdido La Llave, ahora le ha tocado el turno a El Cuiner de Damasc, al que muchos consideraban como el que servía el mejor 'kebab' de Barcelona, amén de un falafel de antología, un humus de vicio y un 'durum' insuperable. Pero así ha sido: su chef y propietario, Salem Kahbbaz, se jubila y coincide con el fin del contrato de alquiler del local.
Otro baja gastronómica en la ciudad
Cierra El Cuiner de Damasc, adiós al mejor 'kebab' de Barcelona
La jubilación del chef y propietario, Salem Kahbbaz, que coincide con el fin del contrato de alquiler del local, pone fin a 15 años del popular restaurante del Gòtic
Salem Kahbbaz, chef y propietario del restaurante El Cuiner de Damasc.
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