El cocinero Rafa Peña alojará su talento, hacia finales de octubre, en el Hotel AC Santo Mauro, en el número 36 de la calle Zurbano de Madrid. Peña es un cocinero de referencia en Barcelona con Gresca/Gresca Bar, el establecimiento desdoblado de la calle de Provença, y también copropietario de Bar Torpedo, especializado en bocadillos y con una hamburguesa que enrola seguidores.
Platos palaciegos
Rafa Peña alojará su cocina en el Hotel Santo Mauro de Madrid
El cocinero, propietario de Gresca/Gresca Bar en Barcelona, se hará cargo de toda la restauración del establecimiento
Rafa Peña, en la cocina de Gresca Bar. /
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