Entré en el restaurante Cadaqués, en Barcelona, con una idea dorada en la cabeza: pedir el arroz de conejo y caracoles.
Los restaurantes de Pau Arenós
Cadaqués: arroz, conejo, caracoles y leña, ¿para qué más?
Preparan los arroces con troncos de naranjo, un combustible cada día menos presente en la restauración, imposible de encontrar en Barcelona
El arroz de conejo y caracoles del restaurante Cadaqués. /
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