Concurso dulce

Panes Creativos y L'Atelier elaboran los mejores 'panettones' artesanos de España

  • Las pastelerías barcelonesas de Daniel Jordà, en la categoría de mejor pieza clásica (de frutas), y Eric Ortuño, en la de chocolate, respectivamente, ganan el certamen de 2022

Los mejores ’panettones’ artesanos de España de 2022: a la izquierda el de L’Atelier (de chocolate) y a la derecha, el de Panes Creativos (clásico, de frutas).

Los pasteleros Daniel Jordà (Panes Creativos) y Eric Ortuño (L'Atelier Barcelona) han si los mejores entre los casi 100 participantes en la séptima edición del concurso Mejor Panettone Artesano de España 2022, que organiza la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona (EPGB). El primero se ha impuesto en la categoría de mejor pieza clásica (de frutas), y el segundo, en la de chocolate.