¡Vaya bollo! Literal y figurado. Porque vaya con los bollos de mantequilla bilbaínos, que Jon García lanzó hace cosa de un añito, y suerte la suya de haber iniciado el camino en Barcelona de este dulce que ya está en boca de todos. Y es que su desembarco en la capital catalana es inédito, algo que sigue siendo sorprendente en tiempos en que lo mismo puedes encontrar un 'crónut' que un 'pain au chocolat' o un 'pavlova' en la pastelería de la esquina.
Dulce de moda
Cuando el mejor bollo de mantequilla de Bilbao... está en Barcelona
La emocionante historia de cómo Jon Cake se puso a hacer este dulce típico de su tierra... y lo está petando
Jon Cake, la tarta de queso salvavidas
Las 13 mejores especialidades de pastelería de Barcelona
El bollo de mantequilla de Jon Cake. /
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