La pasión por el buen comer y la cultura gastronómica se puede inculcar desde bien pequeños. De hecho, cada vez son más los libros, accesorios, talleres y menús en restaurantes pensados y enfocados a educar el paladar y transmitir información sobre alimentación a niños y niñas. Si tu peque empieza a mostrar interés por esta ciencia, arte y ocio a la vez, o bien quieres empezar su educación al respecto, aquí va una serie de aspectos a tener en cuenta que te ayudarán. 

Aprender y descubrir a través de la lectura adecuada

Afortunadamente, existe todo un abanico de literatura gastronómica destinada a los más pequeños de la casa. Para gustos, los títulos más diversos. Desde recetarios para iniciarse en la cocina de forma adaptada a cada edad, aprender sobre la alimentación saludable y equilibrada con ‘¡Puaaaaj!’, de Juan Llorca y Melisa Gómez (Beascoa), descubrir en qué consiste un restaurante como lugar de trabajo con ‘Pequeño chef’, de Patricia Geis (Combel); y adentrarse en las gastronomías del mundo de la mano de preciosas obras como ‘Mercados’, de Josep Sucarrats (Flamboyant) o ‘Dónde comemos hoy’, un 'pop up' delicioso de la editorial Combel escrito por Sebastià Serra. ¡Empieza ya tu librería para que tu retoño vaya abriendo boca! A partir de 9 €.

Jugar en una cocina completa 

Quién lo habría dicho, pero Zara Home, siempre al loro con las tendencias, ha desarrollado un sinfín de 'kits' para que los más pequeños puedan tener una cocina a su escala y desarrollar habilidades sin riesgo alguno. Cuentan con todos los electrodomésticos de una cocina, así como ingredientes y 'sets' de utensilios, vajillas y menajes, en madera y tejido. Así, uno puede montar una cocina completa. Es tan adorable que nos dan ganas de meternos en este mundo infantil. A partir de 19 €. 

Para descubrir los sabores

¿Quieres que tu vástago descubra todo tipo de sabores? Despiértale el paladar con el 'set' de iniciación de Just Spices (34,99 €), con el que aprender a sazonar y experimentar en la cocina prepararando platos de pasta, verduras, pollo o pescado de forma fácil y cómoda. Hay toda una variedad de recetas que se pueden elaborar a diario y que demuestran que la cocina nunca es aburrida. 

Primeros pasos como aprendiz 

El estuche Le Petit Chef de Opinel (39 €) incluye un cuchillo, un pelador y un anillo protector de dedos para que niños y niñas puedan iniciarse sin riesgo en el mundo de la cocina. Ojo, este 'set' se recomienda para mayores de 7 años, cuando ya pueden aprender a cortar con autonomía, y siempre con  la supervisión de un adulto. 

El 'kit' indispensable para mini pastelero

Aquí unos utensilios para pastelería muy duraderos que permitirán que se diviertan desarrollando nuevas recetas junto a ti. Están hechos de bioplástico, llevan la firma de la casa de juguetes Dantoy y cuestan 29 €. 

Para lucir como un chef 

Ya que vamos a cocinar, nos falta el atuendo correspondiente. Las opciones de delantales son infinitas, de manera que los más pequeños tendrán uniformes de cocina divertidos y adorables. Un atuendo que suelen lucir orgullosos, y que sin duda les motivará a pasar a la cocina. La marca Fabelab desarrolla modelitos para comérselos a partir de 15 €. 

Cubiertos adaptados

Para que un bebé haga sus pinitos con la alimentación, nada como adecuar los utensilios que va a usar a su medida. Y si encima los objetos son llamativos y divertidos, seguro que se lo tomará con más ganas. Así, no es de extrañar la amplísima variedad de opciones que existen en materia de cubiertos y vajillas destinados a sus primeros meses de vida. Como ejemplo, estos cubiertos para las manitas de bebés de la firma Konges Slojd. 12 €. 

Frutas y verduras para jugar

Podemos familiarizar a los niños con los productos frescos desde la más temprana edad. Por eso, en los últimos años se ha incrementado el lanzamiento de juguetes con forma de frutas y verduras, que les permiten percibir estos alimentos como algo divertido. La compañía española de mordedores Oli & Carol, premiada en numerosas ocasiones por su carácter innovador, cuenta con toda una gama de mordedores y juguetes para la bañera que representan brócolis, aguacates, frambuesas, sandías y otros productos. Tan bonitos que parecen reales. A partir de 12 €. 

Talleres infantiles

Aprender a cocinar es básico para transmitir las reglas de una alimentación saludable a los pequeños. Y también puede ser muy divertido. La Cookiteca de Barcelona propone diferentes talleres infantiles (para adultos hay muchísimos pero no tantos para los más pequeños) a través de los cuales adentrarse en el arte de cocinar. Recetas básicas, repostería… ¡Todo para disfrutar aprendiendo!