Los postres son uno de los bocados más apetecibles de cualquier comida que se precie. En muchas ocasiones, prepararlos es una tarea complicada, que lleva tiempo y grandes esfuerzos en la cocina. Sin embargo, no siempre es así, existiendo una serie de recetas sencillas que permiten degustar los manjares dulces con una preparación rápida y sencilla.

Uno de estos ejemplos son los bizcochos de chocolate, que pueden prepararse con facilidad empleando una serie de ingredientes que todos tenemos en la cocina y con un microondas como único electrodoméstico necesario.

Toma nota de los siguientes consejos para preparar un sencillo y delicioso bizcocho de chocolate que puedes preparar en no más de cinco minutos.

1. Bizcocho de chocolate básico

Ingredientes

• 4 cucharadas soperas de harina

• 4 cucharadas soperas de azúcar

• 2 cucharadas soperas de cacao en polvo

• 1 huevo

• 3 cucharadas soperas de leche

• 3 cucharadas soperas de aceite

• 1 punta de cucharadita de levadura

• Canela o vainilla opcionales

• Azúcar glass o sirope opcionales

Elaboración

1. Mezclar todos los ingredientes (harina, azúcar, cacao, huevo, leche, aceite y levadura) en una taza y remover.

2. Meter la taza al microondas a máxima potencia durante al menos tres minutos.

3. Sacar con cuidado la taza (estará a alta temperatura).

4. Volcar el bizcocho en un plato.

5. Decorar con azúcar glass o sirope.

2. Bizcocho de chocolate blanco

Ingredientes

• 30 gramos de mantequilla

• 2 cucharadas de azúcar glass

• 3 cucharadas de harina

• 2 cucharadas de almendras y 1 de avellanas molidas

• 1/4 cucharadita de levadura

• 1 huevo

• 3 cuadrados de chocolate blanco

Elaboración

1. Derretir la mantequilla en el microondas (20 segundos a 800 vatios).

2. Mezclar en una taz los incredientes (azúcar glass, harina, almendras, avellanas y levadura).

3. Añadir la mantequilla y el huevo, mezclar hasta que no haya grupos y repasar las paredes de la taza.

4. Añadir el chocolate blanco troceado y mezclar de nuevo.

5. Meter la taza al microondas (2 minutos a 800 vatios).

6. Si aún quedase crudo, continuar en tandas de 30 segundos.

3. Bizcocho de chocolate y café

Ingredientes

• 30 gramos de mantequilla

• 30 gramos de chocolate

• 1 huevo

• 2 cucharadas de azúcar

• 5 cucharadas de harina

• Media cucharadita de levadura

• 1 cucharada de café instantáneo

• 1 cucharada de nata

Elaboración

1. Derretir en una taza la mantequilla con el chocolate en el microondas (30 segundos a 800 vatios).

2. Batir la mezcla hasta que quede suave y dejar que enfríe.

3. Mezclar el huevo, el azúcar, la harina, la levadura, el café y la nata.

4. Cocinamos en el microondas (1 minuto y medio a 800 vatios).

5. Si todavía está crudo, continuar la cocción en tandas de 30 segundos.