Perdemos horas en una cinta de correr para tener más horas de vida. Hacemos ‘running’ por la Diagonal, pensando que el humo de los tubos de escape que inhalamos se transforma en polvo de unicornio al llegar a los pulmones. No tenemos sed, estamos deshidratados. La salud física nos obsesiona tanto que hemos arrojado a la cuneta la salud mental. Y cuando eso ocurre, cuando el delirio ‘healthy’ alcanza su punto más alto, surgen engendros como el ‘brocomole’.
Toma pan y moja
Brocomole: mátame, camión
No es más que un guacamole con brócoli en lugar de aguacate. Otra vuelta de tuerca a la insania de lo sano
Plato de brocomole. /
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