Se acercan las fiestas navideñas, las típicas fechas para hincarle el diente a los turrones, pero con estos tres te aseguramos que querrás hacerlo durante todo el año. Porque a golosos y originales no los gana nadie.
Vallflorida Xocolaters
De praliné de avellanas y kikos con diseño 'animal print'
Turró de praliné de avellana con kikos y sal, con diseño 'animal print'.
Lluís Costa es un pastelero inquieto. Ha creado una treintena de sabores diferentes de turrones elaborados de manera artesanal y con ingredientes naturales con una presentación elegante y menudo sorprendente. Junto a los clásicos de almendra o trufa se ha inventado los de galleta, de pistachos, de praliné de almendras con chocolate y petazeta, de praliné de avellanas con kikos y sal (y diseño 'animal print'), de cava, de whisky, de cheesecake o incluso de cruasán (de alguna manera se tiene que notar que ganó el concurso Mejor Croissant de España del 2014.
Turrón 'animal print' de Vallflorida. 17 € (350 gramos).
Lay's Gourmet y Torrons Vicens
Con la firma de Albert Adrià
Albert Adrià ha creado un turrón de patatas fritas.
Otro que le da la vuelta a los turrones es Albert Adrià, recién nombado Premi Nacional de Gastronomia 2020. El turrón de patatas fritas que le ha encargado Lay’s Gourmet combina praliné de nueces de macadamia tostada, chocolate, caramelo, sal y las patatas fritas de la marca. Cruje que da gusto.
Para la línea Natura de Torrons Vicens ha hecho tres más: Baklava (inspirado en el postre turco homónimo, con base de praliné de pistachos y cobertura de pistacho), de naranja (de mazapán de naranja con flor de azahar y chocolate negro por debajo) y Sacher (inspirado en la tarta Sacher).
Lay's Gourmet by Albert Adrià. 11,50 €.
Torrons Vicens Línea Albert Adrià Natura. 11,50 €.
Virginias
Turrón blando de almendras solidario con 'La Marató'
Turrón blando de almendras de Virginias.
'La Marató' de TV-3 tendrá lugar el 20 de diciembre pero antes del gran día ya se pueden hacer aportaciones, que este año servirán a financiar la investigación del coronavirus. Una sabrosa manera de hacerlo es comprar productos como el turrón blando de almendras Virginias. Esta edición especial del turrón solidario se puede comprar por internet por 5,50 € (los gastos de envío son gratuitos para pedidos de 20 o más euros, y de de 3,5 € para pedidos inferiores a 20 €), en su tienda de la calle del Bisbe, 2, en su obrador de Agramunt (Lleida) y en supermercados.
Turrón blando de almendras Virginias. 5,50 €.