Centrada en la fealdad patética de la iglesia de la plaza de San Gregorio Taumaturgo se produjo el milagro, muy propio de un santo con este título, de la aparición fulgurante de la Charcutería Semon que tuvo sus tiempos gloriosos en la época de la 'gauche' caviar y la Convergència 'salmó fumat'. Por unos instantes milagrosos algunos pensamos que estábamos en presencia de un segundo Fauchon, tan sugerente, o casi, como el parisino de la Place de la Madeleine. Luego la cosa fue a menos y de este entorno gastronómico solo queda la dulzura chocolatera sabrosa y diseñada de la 'boutique' de Oriol Balaguer.
Ruta gastronómica
Comer en las plazas del barrio alto
José Varela ha recuperado La Xarxa con unas pinceladas que nos recuerda el primitivo restaurante de la calle de Brusi
Jose Varela sujeta un plato de macarrones rellenos de carrillera en la terraza del restaurante La Xarxa. /
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