¿Quién no ha oído hablar de las dietas depurativas y de sus múltiples beneficios? El término detox alude a un proceso mediante el cual se eliminan las sustancias tóxicas del organismo. Elaboradas a base de batidos están hoy en auge debido a sus efectos tangibles para la salud.
Las mezclas de ingredientes orgánicos (frutas, verduras, cereales y los denominados superalimentos) están recomendadas para limpiarnos, a la vez que se incrementa la absorción de vitaminas y antioxidantes. Muchos recurren a esta fórmula para perder peso, aunque conviene destacar que también son un perfecto complemento nutricional.
De cara a conseguir un reequilibrio tras las fiestas de Navidad, El Corte Inglés propone las siguientes soluciones que, en realidad, suponen una apuesta recomendable que contribuye al bienestar físico y mental. Son zumos 100% verdura y fruta, sin azúcares añadidos y sin conservantes ni aditivos.
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Aquí va la propuesta que necesitas:
- Verde depurativo. Un zumo elaborado a base de pomelo, manzana, pepino, espirulina en polvo y espinaca.
Son ricos en minerales, concretamente magnesio y calcio, que mejoran la densidad ósea; la mayor parte de los alimentos de este color también ejerce un papel muy importante en la reducción del colesterol.
- Rojo energizante. Hecho con arándanos, grosellas, frambuesas, fresas, moras, bayas de goyi y chía.
Son ricos en sustancias que impiden, y ayudan a reparar, daños celulares; asimismo, tienen propiedades antioxidantes, previenen dolencias cardíacas y protegen los vasos sanguíneos
- Naranja antioxidante. A base de zanahoria, naranja, limón y apio.
Tienen un gran valor antioxidante, previenen el envejecimiento, favorecen la visión, aumentan las defensas del sistema inmunitario y apoyan el metabolismo de las grasas.
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Propiedades
Los ingredientes utilizados para elaborar los batidos depurativos tienen las siguientes propiedades:
Desintoxicantes. Ayudan a eliminar más fácilmente las toxinas.
Dermatológicas. Una forma excelente de devolverle a tu piel su luminosidad y evitar la aparición de signos que le resten juventud.
Inmunológicas. Aumentan las defensas del organismo.
Estimulantes. Aportan energía.
Saciantes. Contribuyen a controlar el apetito.
A cualquier hora del día
Los batidos depurativos son muy fáciles de hacer en casa a cualquier hora del día, y se pueden tomar como desayuno, merienda o entre horas.
Al empezar el día, los batidos aportan al organismo vitaminas, minerales y antioxidantes, además de una gran dosis de energía.
A la hora del almuerzo, un batido depurativo evita caer en la tentación de recurrir a la comida rápida.
Tras hacer ejercicio, beber un batido detox repondrá los nutrientes que necesitas y te ayudará a recuperar tu nivel de azúcar de forma natural.
Si se quiere perder peso, lo mejor es reemplazar la cena por un batido a base de frutas y vegetales.
A tener en cuenta
La calidad de los ingredientes es un punto clave a tener en cuenta a la hora de preparar tu batido.
Añadir un puñado de semillas permite obtener una dosis extra de fibra, calcio, antioxidantes y minerales.
Dada su sencilla elaboración, se puede preparar un batido para llevar al trabajo.
Solo hay que conservarlo en una botella o frasco de cristal.