Según las cifras ofrecidas por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, en nuestro país alrededor de 500.000 personas tienen intolerancia al gluten y de ellos, al menos un 75% está todavía sin diagnosticar. Con motivo de la celebración del Día del Celíaco, El Periódico de Catalunya publica un suplemento donde informa de este trastorno y, al mismo tiempo, ofrece soluciones a las personas que lo padecen.
DÍA DEL CELIACO
Vida sana. Celíacos
Alrededor de 500.000 personas tienen alergia al guten en España, pero al menos un 75% no lo sabe
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