El novísimo Port Olímpic que se avecina tendrá en la restauración una de sus joyas. La reforma en marcha, acelerada por la inminencia de la Copa América de Vela 2024 en Barcelona, contempla el llamado Balcón Gastronómico como una de sus piezas clave, que alineará a 11 restaurantes de distintas tipologías tras un proceso de selección que se complicó por las exigentes condiciones económicas para la concesión de los espacios, que gestiona la empresa municipal BSM. Sin embargo, en la recta final de obras, al menos cuatro de los operadores amenazan con apearse del proyecto y están estudiando un posible traspaso o una salida pactada. Queda la posibilidad de que el ayuntamiento afloje sus exigencias y alcance algún tipo de acuerdo para garantizar la viabilidad de los negocios.
Recta final de obras
Varios adjudicatarios amenazan con dejar el Balcón Gastronómico del Port Olímpic
Estudian traspasar el espacio o negociar mejoras en las condiciones de la concesión que ganaron
Adjudicados los últimos locales del Balcón Gastronómico del Port Olímpic
Chasco gastronómico en el Port Olímpic: solo 12 empresas quieren abrir restaurante
Así avanzan las obras del Port Olímpic de Barcelona
Recreación virtual de uno de los restaurantes en la cota inferior del Port Olímpic. /
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