El President Pere Aragonès se mostró amablemente ofendido cuando le pregunté si sabía cocinar algo más que esas paellas que de vez en cuando cuelga en Instagram. "Claro que sí. Me gusta mucho cocinar y me relaja mucho". Fue en una charla previa a los premios de la Academia de Gastronomia Catalana. Eso sí, coincidí con Aragonès, que, de entrada, me producen una cierta sospecha aquellas personas que no saben disfrutar de la comida. Esos que cuando llegan a un restaurante, sin escuchar al 'maître', dicen "tráigame lo que quiera". Por suerte, este miércoles, en Mas Marroch, el espacio donde los hermanos Roca celebran eventos privados, no había ningún tipo de esos que desprecian el placer de comer. La propia Magda Carlas, miembro de la Academia y nutricionista, comentaba en la mesa, mientras pedía más pan, que en determinados ágapes no hay que ponerse límites... Pues eso, que hubo récord de asistentes, casi 430, la mayoría de Barcelona y que disfrutaron de una excelente cena con una organización perfecta.