¡Barcelona está de vuelta!

Algo está pasando en Barcelona cuando este martes minutos antes de las tres de la tarde y con un sol de justicia se podían apreciar colas en las principales tiendas de lujo del paseo de Gràcia. Así, en la esquina con Mallorca, la 'boutique' Louis Vuitton registraba más de diez personas en la calle esperando poder entrar. Unos metros más abajo, en Gucci, más de lo mismo. Todos eran extranjeros en una clara señal que el turismo de clase alta ha vuelto a la ciudad. Una prueba más de que algo bueno está pasando en la ciudad es que continúa la racha de inauguraciones. El miércoles, al atardecer, la tienda de frutas y verduras Camarasa con su propietario, Marc Taribó, al frente, estrenó un nuevo espacio gastronómico en plena plaza de Francesc Macià. Se trata de un espectacular colmado de los de siempre donde los Taribó han invertido casi dos millones y medio de euros. Buen producto, un surtido infinito de quesos y una de esas barras acogedoras donde tomar relajadamente un vino. Un coche de la Guardia Urbana en doble fila en la puerta alertaba que algo estaba pasando en esa antigua tienda de zapatos. Pues sí, el teniente de alcalde, Albert Batlle, acababa de llegar. No fue el único del ayuntamiento, porque no se lo perdió la regidora de Comerc, Mercats i Consum, Montserrat Ballarín, quien asistió acompañada de su director, Manel Vázquez. Está bien que quien gestiona la ciudad asista a este tipo de inauguraciones y apoye estas iniciativas privadas. Como está bien que no se lo pierdan personajes del mundo de la gastronomía como el chef Romain Fornell, el propietario de Torelló, Paco De La Rosa, o uno de los tipos que más sabe de salmón de toda España. Me refiero a Carlos Piernas, el propietario de Carpier y persona generosa donde las haya. Camarasa se estrenó en la Diagonal, pero no podemos pasar por alto la otra gran inauguración de la semana. Se trata del restaurante Compartir. Me asomo al nuevo local de la calle de València y da gusto ver el restaurante a tope. Es una copia del original de Cadaqués. Los camareros visten igual e incluso algunos platos parecen calcados. Así que triunfará. Lo cierto es que hay que felicitar a Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch porque tras el éxito alcanzado en Cadaqués y de situar su otro restaurante, el Disfrutar de Barcelona, entre los mejores del mundo, ahora siguen apostando por Barcelona. Pues sí, solo con apuestas de nivel como estas Barcelona volverá a ser la Barcelona que todos deseamos. Luego, el alcalde de turno ayudará más o menos, pero si los de aquí prefieren invertir fuera antes que en casa, mal lo tenemos... Así que mucho éxito al Compartir y a Nil Dulcet, otro discípulo de El Bulli de Ferràn Adrià, que es quien está frente del nuevo Compartir. Y no solo el Compartir ha abierto estos últimos días. Me comenta Pau Arenós, el colega periodista, escritor y un sabio en gastronomía, que en lo que va de año ya han abierto casi 30 buenos restaurantes en Barcelona. De estos y algunos más los podrán leer la crítica en Cata Mayor, el canal de noticias de gastronomía de Prensa Ibérica y El Periódico. Éxito de la Gala Contra el Cáncer Laureano Molins, presidente de la Asociación Contra el Cáncer en Barcelona durmió tranquilo la noche del jueves. Y no había para menos. La noche solidaria que la Asociación Contra el Cáncer celebró este jueves en el Pabellón de Italia en Montjuïc fue un éxito. No faltó el conseller de Salut, Josep M. Argimon y la concejal de Salud del Ayuntamiento, Gemma Tarafa. Y también estaban Damià Calvet, Alba Vergés o Jordi Turull. La actuación de Love of Lesbian amenizó una divertida noche que sirvió para recaudar fondos para financiar proyectos de investigación oncológica. Lo dicho, otra gala solidaria tan fantástica como necesaria. La Barcelona solidaria nunca se fue, pero la Barcelona de siempre está de vuelta. Falta mucho, pero hay indicios para la esperanza. Crucemos los dedos.

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