El pulso de Barcelona

Pallarols entrevistado por Xavier Sardà: "Itziar Gonzàlez le debe una disculpa al PSC de Ciutat Vella"

  • Entrevisto a Roger Pallarols (Barcelona, 1979), director del Gremio de Restauración de Barcelona desde el 2014. Charlamos sobre cómo les ha afectado la pandemia. También sobre su relación –presente, pasada y futura– con la política.

Un momento del encuentro entre Roger Pallerols y Xavier Sardà / JOAN CORTADELLAS

-¿Qué ha sido lo peor de estos dos años de pandemia? Las empresas que se han quedado por el camino y las que, aun resistiendo, acumulan cuantiosas deudas. Hablamos de pequeños empresarios.