En la animada calle del Clot, el escaparate de La Palma anuncia que 2022 será un año grande para la pastelería. Cumple cien años “endulzando tus días”, proclaman. Incluso los más amargos de la pandemia, cuando vendieron pasteles a destajo contra la tristeza del recogimiento doméstico. El negocio de Ramón Pérez i Puigdollers es uno del puñado de nuevos centenarios de Barcelona, que ya han superado tantas crisis que esta ha sido una muesca más. Las perspectivas de las asociaciones de comercio para este año son esperanzadoras y de remontada rápida en cuanto ómicron remita. Los puntos más débiles son ahora los extremos: barrios periféricos y de rentas bajas, como la zona del Besòs, donde las frágiles economías están aún más debilitadas, y el corazón comercial de la ciudad, Barna Centre, la Rambla o el Born, con muchos negocios aún cerrados por la eventual deserción turística.