Más tarde que Madrid, París, Berlín e incluso que Mataró y Manresa, pero Barcelona puede que se sume a partir del último trimestre de 2021 a la lista de ciudades con un supermercado cooperativo o, lo que es lo mismo, una tienda donde quienes los únicos que pueden llenar el carro y pagar en caja son los propios dueños del establecimiento. Puede que tras Woody Allen esto sea la mayor originalidad que Brooklyn ha exportado al resto del mundo. Fue en febrero de 1973 cuando en el 782 de Union Street nació Park Slope Food Coop, otra manera de entender el mundo. Bueno, como mínimo, el comercio. Ha llovido mucho desde entonces. Aquel febrero, por ponerle música al momento, Elton John lanzaba Crocodile Rock. Medio siglo después, casi con idéntico nombre, Food Coop BCN, aquella feliz idea llega a Barcelona, lo que, desde algunos puntos de vista, puede incluso considerarse todo un examen para evaluar en qué se ha convertido esta ciudad.
Las nuevas fórmulas de comercio
El supermercado más insólito de Brooklyn llega a Barcelona
Food Coop BCN sigue la estela de otras ciudades y explora la apertura del primer 'super' cooperativo en el Eixample Esquerra
El cartel luminoso de Park Slope Food Coop, con neones clásicos del comercio de Nueva York y, en este caso, con la fecha de su fundación. /
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