El tapeo solidario que desde hace tres años fomentan algunos hoteles barceloneses se sumará este mes a la divulgación de la coctelería local y a la implicación del sector en varias buenas causas. La edición de Hotel Tapa Tour que acaba de comenzar y se prolongará todo octubre posibilita descubrir en pequeñas dosis la gastronomía y tragos de los mejores establecimientos de la ciudad a precios reducidos y con un euro por consumición destinado a Acción contra el hambre, entre otras acciones.
Este año 23 superhoteles locales se han sumado a la iniciativa, con tapas que van de 4 a 6 euros, cócteles de 6 a 10, o el combo de ambos por 10-12 euros. Entre los participantes en Barcelona figuran el Almanac, Claris, El Palace, Grand Central, Miramar Barcelona, OD Barcelona, Ohla Eixample, Sofía, The One, Fairmont Rey Juan Carlos I, Alexandra, Negresco Princess, Melià Barcelona Sky y otros.
Un jurado elegirá las mejores propuestas a final de mes, pero en paralelo no solo se desarrollará la recaudación solidaria (por cada consumición) para proyectos de lucha contra la desnutrición infantil, sino que los establecimientos donarán 10 toneladas de comida en favor de la Federación Española de Bancos de Alimentos. El Hotel Tapa Tour también se suma a una iniciativa contra el uso de pajitas de plástico en las bebidas, promoviendo las cañitas comestibles creadas por una startup.
El despliegue, que también se desarrolla en hoteles de Madrid, quiere dar a conocer también a los gurús locales de la mixología barcelonesa, tras sus barras.
La celebración del Oktoberfest llega a las alturas
El hotel más cotizado de la cadena H10 en Barcelona, <strong>The One</strong>, ha apostado por celebrar del 4 al 14 de octubre un <strong>Oktoberfest</strong>, la fiesta gastronómica que fusiona cerveza alemana con platos típicos de Baviera. A diario desde las 18.00 a las 24.00 desplegarán una carta específica con salchichas alemanas, chucrut de col lombarda, Brezel, codillo asado, strudel de manzana y otras recetas típicas de la zona de la mano de variedades de Paulaner, aunque en el ambiente glamuroso que caracteriza a su terraza Mood, con panorámicas de media Barcelona. La singular propuesta en las alturas se acompaña de sesiones con discjoqueis de jueves a domingo y se remata con un concurso de fotografía del montaje en redes sociales.